佐伯畜産/霜ふりハーブ
サシの入る種豚
ご存知でしたか?
肉質は雄豚の遺伝子形質が大きく由来します。
霜ふりハーブは雄豚にデュロック種を選びました。
10年以上かけて選抜した系統の選りすぐりの雄豚で“サシ=霜ふり”が よく入ります。
美味しさの極上肉です
見た目には分かりにくい肉質の差を [サシ=霜ふり」で明確に出来ます。
そして柔らかさと臭みの極めて少ない 爽やかな旨味をお試し下さい。
脂身の美味しさは、しゃぶしゃぶで 際立ちます。
良好な環境
ヨモギ粉末、ビール酵母、カルシウムを主原料として、 ショウキョウ、ドクダミ、ヨモギ、朝鮮人参(人体用漢方薬抽出残渣)を加えた混合飼料を「種豚用と豚肉用の配合飼料」に添加したもので大切に育てています。
ハーブ混合飼料を給与することにより、動物が本来持っている活力を効果的に引き出し、健康に育つ後押しが出来ます。
shimo_ai.jpg(113846 byte) shimo_milk.jpg(101015 byte)
100%人工受精
サシと均一性にこだわりたい、という想いから100%人工受精(AI)にチャレンジ。
選りすぐりの雄の中でも特にサシの入る精子を採取し、繁殖成績も好調です。
shimo_fml.jpg(106121 byte) 夢をかけて
養豚に男の夢を懸けて、一筋に打ち込んできた私「佐伯淳」の夢がこの 「霜ふりハーブ」に結実しました。
これまで築き上げてきた人脈に支えられて始めて成し得た成果です。
種豚・管理・飼育それぞれみんなに支えられての今があります。
どうぞ「霜ふりハーブ」をご愛顧賜ります様に。
HOME | 霜ふりハーブ豚 | 豚肉レシピ | ご注文フォーム | 発送について | リンク Copyright (C) saeki-chikusan,Allrights reserved