豚ロースのバーベキュー

1.

バーベキューソースを作ります。小鍋に材料を合わせて弱火にかけ、半量になるまで煮詰めます。

2.

トウモロコシは2cm幅の輪切りにし、グリルで表面に焼き色がつくくらいまで焼きます。　両面焼きグリル　強火約3分　（片面焼きグリル　強火約3分　返して約3分）

3.

豚ロース肉は筋を切って塩、コショウをふり、グリルで焼きます。　両面焼きグリル　予熱2分　強火約6分　（片面焼きグリル　予熱5分　強火約5分　返して約4分）

4.

皿に（2）、（3）を盛り、クレソンを添えます。（1）のバーベキューソースをかけていただきます。